Six siècles de confitures / recettes choisies, annotées et préfacées par Gilles et Laurence Laurendon - Site de Clameurs

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Six siècles de confitures / recettes choisies, annotées et préfacées par Gilles et Laurence Laurendon

Livre

Edité par Payot et Rivages. Paris - 1997

Voir la collection «Les Grands classiques de la gastronomie.»

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Note

Bibliogr. p. 215-217

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 226 p. ; couv. ill. en coul. ; 25 cm

Date de publication: 1997

Collection: Les grands classiques de la gastronomie

Contributeurs: Laurendon, Gilles. Éditeur scientifique | Laurendon, Laurence. Éditeur scientifique

Cotes: G II-34318
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 2-228-89096-0

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