Du boeuf & des patates / Jean-François Mallet

Livre

Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur

Edité par Hachette cuisine. Paris - 2014

Une approche décalée pour présenter plus de 200 recettes, organisées en trois chapitres : du boeuf (entrecôtes, brochettes, filets de boeuf...), des patates (pommes duchesse, pommes en robe des champs...), du boeuf et des patates (hachis parmentier, tourtes, feuilletés...). Electre 2014

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Biographie

Hill, Joe Hill Nom de personne * Joe Hill, (1879-1915), chanteur engagé, membre du syndicat américain IWW (Industrial Workers of the World) ; * Joe Hill, (1972-), écrivain de fantastique et d'horreur américain.