Livre | Tonnac, Jean-Philippe de (1958?-....) | 1998
Azyme : roman / Jean-Philippe de Tonnac
Livre | Tonnac, Jean-Philippe de (1958?-....). Auteur | 2016
Un récit traitant de l'histoire du pain azyme ayant été partagé par Jésus lors de son dernier repas au seder, symbolisant l'accession soudaine à la liberté après des années d'esclavage, lors de la Paque juive, et de celui qui l'a ...
À la recherche du pain vivant : entretiens / ...
Livre | Feuillas, Roland. Auteur | 2017
R. Feuillas, ancien chef d'entreprise exploitant le moulin seigneurial de Cucugnan, raconte ses recherches depuis les années 2000 pour produire un pain vivant, à partir du blé de variétés anciennes, moulu sur pierre, panifié au le...
L'ami intime : un musée imaginaire du pain / ...
Livre | Le Cozannet-Renan, Anne. Auteur | 2014
Les dimensions sociale, culturelle, Âeconomique et symbolique du pain, l'ami intime de l'homme selon Magritte, sont abordÂees Áa travers l'Âetude de documents historiques et d'oeuvres signÂees par les grands noms de la peinture et...
Le tour du monde en 80 pains = Around the wor...
Livre | Tonnac, Jean-Philippe de (1958?-....) | 2012
Présente les caractéristiques et les techniques de fabrication des pains dans 80 pays des cinq continents.
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