Apprentis et lycéens de l'hôtellerie-restauration : trajectoires et mobilités / Christine Guégnard, Marie-Thérèse Rapiau - Site de Clameurs

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Apprentis et lycéens de l'hôtellerie-restauration : trajectoires et mobilités / Christine Guégnard, Marie-Thérèse Rapiau

Livre

Guégnard, Christine | Rapiau, Marie-Thérèse

Edité par Centre Inter-régional Associé au Centre d'Etudes et de Recherches sur les Qualifications. Dijon ; Institut de Recherche sur l'Economie de l'Education - 1992

Note

Annexes.

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 57 p. ; 30 cm

Date de publication: 1992

Contributeurs: Institut de recherche sur l'économie de l'éducation (Dijon). Éditeur scientifique | Centre d'études et de recherches sur les qualifications. Centre inter-régional associé (France, Dijon). Éditeur scientifique

Cotes: ADL III -806
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

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