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Ambiances et décors de restaurants en Europe / Patrice de Moncan

Livre

Moncan, Patrice de (1948-....). Auteur

Edité par les Ed. du Mécène. Paris - 2001

Relate l'histoire des restaurants parisiens, belges, autrichiens, russes, espagnols et anglais, avec un texte qui raconte leur histoire, les noms des décorateurs et peintres, ainsi que les noms des chefs et clients célèbres.

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