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L'éthique à table : pourquoi nos choix alimentaires importent / Peter Singer et Jim Mason

Livre

Singer, Peter (1946-....). Auteur | Mason, Jim. Auteur

Edité par L'Age d'homme. Lausanne, Paris - 2015

Présentation des habitudes de consommation alimentaire et des méthodes de production des sociétés modernes, et réflexion sur les choix des consommateurs, le commerce équitable, les OGM, l'agriculture, le véganisme et les nouveaux modes de consommation éthique. Electre 2015

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