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La cuisine vue par ses grands chefs / entretiens et photographies, Hervé Amiard

Livre

Amiard, Hervé (1955-...). Auteur

Edité par Hugo image. Paris - 2008

La cuisine racontée par 5 des plus grands chefs français : 5 personnalités, 5 univers, 5 traditions, 5 regards, 5 savoir-faire différents.

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