Syracuse

Le bateau-livre : histoire inventée à Nice / ...

Livre | Renard, Philippe | 1993

Nattier, 1685-1766 : un artiste parisien à la...

Livre | Renard, Philippe (1955-....). Auteur | 1999

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Livre | Renard, Philippe | 2002

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Livre | Renard, Philippe | 2003

Propose plus de 80 recettes wallones au chocolat consacrées aux entrées, plats et desserts. Une introduction rappelle l'histoire du chocolat et les étapes de sa transformation : torréfaction, conchage, travail du chocolat.

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Livre | Renard, Philippe. Auteur | 2014

Le chef du Lutetia présente son parcours, ses rencontres, les moments forts de sa carrière, les produits qu'il aime choisir, et propose une série de recettes du terroir français, saison par saison, mois par mois. Electre 2015